Machen Sie Ihren eigenen Bourbon mit Holzspänen aus gebrauchten amerikanischen Bourbonfässern. Nach Zugabe eines klaren Likörs wie Wodka oder Dry Gin geben die Späne langsam ihr Aroma und ihre Farbe frei, als würde Ihr Likör in einem Bourbonfass reifen!
Mit dieser Flasche können Sie aus einem klaren Schnaps Bourbon herstellen. Die Holzspäne in der Flasche stammen aus zerkleinerten amerikanischen Bourbonfässern, die seit Jahrzehnten zur Bourbonherstellung verwendet werden. Obwohl die Späne klein sind, enthalten sie dennoch viel süßes Bourbonaroma. Dieses Aroma wird nach der Zugabe eines klaren Schnapses freigesetzt, als würden Sie Ihren Schnaps in einem Bourbonfass reifen lassen.
1 Alkohol hinzufügen
Geben Sie zunächst einen klaren Schnaps hinzu, zum Beispiel Wodka oder Dry Gin. Achten Sie darauf, dass der Schnaps mindestens 30 % Alkohol enthält. Geben Sie keinen Bourbon oder Whisky hinzu, da dies kaum Wirkung hat. Notieren Sie auf dem Etikett das Abfülldatum und die verwendete Schnapssorte. Verwenden Sie nach Möglichkeit Reste von zu Hause.
2 Der Alterungsprozess
Nachdem du deine Flasche abgefüllt hast, lass sie an einem kühlen und dunklen Ort reifen. Die Holzspäne entfalten langsam ihren süßen Bourbon-Geschmack und ihre warme Farbe. Probiere ruhig ab und zu, um zu erleben, wie sich die Aromen mit der Zeit entwickeln. Dieser Prozess dauert etwa acht Wochen, aber probiere ruhig aus, was passiert, wenn du ihn länger reifen lässt.
3 Servieren Sie Ihren eigenen Whisky
Nach acht Wochen ist es Zeit, Ihren eigenen Bourbon zu servieren. Filtern oder gießen Sie den Schnaps vorsichtig ab, bevor Sie ihn trinken. Achten Sie darauf, dass Sie keine Holzspäne in Ihren
4 Prost!
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