Présente plus de 140 distilleries de whisky en Écosse répertoriées comme « en production » ou « en cours » et celles qui sont devenues « silencieuses » après 1960. Comprend huit distilleries de whisky de malt et 11 qui entreront prochainement en activité. • Carte révisée pour inclure la nouvelle production dans les Hébrides extérieures. • Le consultant en projets sur le whisky, James McEwan, a utilisé les limites les plus logiques pour désigner les différentes régions de production, afin de refléter avec précision le « terroir » de la production de whisky en Écosse. • Le verso de la carte présente de nombreuses informations essentielles sur les distilleries : nom de la propriété, références cartographiques de l'Ordnance Survey Landranger (OS LR), dates de création, site web et coordonnées téléphoniques, le cas échéant. Les distilleries qui accueillent les visiteurs sont clairement indiquées et nombre d'entre elles nécessitent désormais une réservation en ligne (indiquée). • Notes sur les sections traitant des saveurs, des termes clés de la distillation, des notes de tonnellerie et des toasts écossais. • Les distilleries de whisky écossais accueillent plus de 2 millions de visiteurs chaque année.
Langue : anglais
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